-Speisekarte-

-ZUPPE-
                                   

20. Crema di zuppa di pomodoro                                     
Tomatencremesuppe mit Sahneschaumhaube und Basilikum                                   
     
7,90
21. MINESTRONE PErla Porto                                
Traditionelle mediterane Suppe an Gartengemüse  
                                  
8,90
22. ZUPPA DI PESCE

Edelfisch nach Art des Hauses

12,90

-ANTIPASTI-



30. ANTIPASTI MISTI UND Mehr 

Duett an frischem Grillgemüse

                        
14,90
31. CAPRESE 

Zarte Tomatenscheiben an Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

                                   
10,90
34. CARPACCIO
Hauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Rucola und aromatischem Parmesan                                   
     
14,90
35. VITELLO TONNATO
Dünn geschnittene Kalbfleisch-Scheibchen an Thunfisch-Creme und Kapern                                   
   
16,90

-INSALATA-


41. INSALATA MISTA  
Gemischter grüner Salat mit Mais, Paprika, Tomaten und Gurken                                   
   
7,90
44. INSALATA CAPRICCIOSA
Frischer Misch-Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei und Zwiebelringen                                   
   
11,50
45. INSALATA TACCHINO 
Frischer Misch-Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Zwiebeln                                   
   
13,90
47. INSALATA PERLA PORTO
Frischer Misch-Salat mit Rinderfiletstreifen                                   
    
17,50
48. INSALATA FEGATO DI VITELLO AL BURRO E SALVIA
Frischer Misch-Salat an Kalbsleber, Butter und Salbei                                   
16,90

-SPAGHETTI-  
-Auch glutenfrei-



51. SPAGHETTI BOLOGNESE 
mit Hackfleischsauce                                   
      
10,50
52. SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO  
mit Knoblauch, scharfer Peperoni in Olivenöl                                   
    
9,90
54. SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E GAMBERI
mit Knoblauch, scharfer Peperoni und zwei Gambas an frischem Olivenöl                                   
     
17,90
58. SPAGHETTI PERLA PORTO
an zarten Rinderfiletstreifen und Steinpilzen                                   
19,50


Alle Spaghetti-Gerichte können auch glutenfrei zubereitet werden. Bitte sagen Sie uns gerne bei Ihrer Bestellung Bescheid. 

-PENNE-
-Auch glutenfei-



60. PENNE BOLOGNESE
an mediterraner Hackfleisch-Creme                                   
    
12,90
61. PENNE ALL‘ ARRABIATA  
an scharfer Tomaten-Creme                                   
   
10,90
64. PENNE ALL‘ ARRABIATA DI MANZO

mit Rinderfiletstreifen in scharfer Tomaten-Creme

                                 
18,50
66. PENNE ALL SALMONE E GRANCHIO
mit Lachs an Sahne-Creme                                   
                               
16,90
67. PENNE TACCHINO
mit zarten Hähnchenbruststreifen an Sahne-Creme                                   
14,90


Alle Penne-Gerichte können auch glutenfrei zubereitet werden. Bitte sagen Sie uns gerne bei Ihrer Bestellung Bescheid.


-TAGLIATELLE-


73. TAGLIATELLE TACCHINO 

an Hähnchenbruststreifen, Gartengemüse in Sahne-Creme

                                   
14,90
74. TAGLIATELLE DI SALMONE

an Lachsstreifen und zartem Gartengemüse in Tomaten-Sahne-Creme

                                   
16,90
75. Tagliatelle di Verdure 
an zart gebratenem Gemüse
13,90


-TAGLIERINI-


86. TAGLIERINI RUCOLA 
an gewürfelten Tomaten, Rucola, Knoblauch und Parmesan-Raspeln                                   
   
13,90
89. TAGLIERINI CARPACCIO
an Rindercarpaccio und Salbei-Creme                                   
   
18,90
90. TAGLIERINI TARTUFO 
an aromatischem Trüffel                                   
20,90

-RAVIOLI- 

-Ricotta-Spinat Füllung-



91. RAVIOLI BURRO E SALVIA

an Butter und Salbei

                       
11,90
92. RAVIOLI ALLA SICILIANA

mit Kapern, Oliven, Kräutern und Parmesan

                                                              
12,90
93. RAVIOLI di Piacere
an frischen Krabben, Walnuss in Cognac-Sahne-Creme                                   
    
15,90
94. RAVIOLI Salmone
an zarten Lachswürfeln, Pinienkernen in Weißwein-Sauce                                   
17,90

-GNOCCHI-



101. GNOCCHI ALLA SORRENTINA

an zarten Tomaten, gewürfeltem Mozzarella und Basilikum

                                  
11,90
104. GNOCCHI SPINACI E granchi
an frischen Krabben und Spinat, auf pikantem Rucola-Bett                                   
14,90

-AL FORNO-

-Überbacken im Ofen-



111. Klassische LASAGNE
an Rinderhackfleisch in pikanter Bolognese-Sauce                                   
    
13,90
112. CANNELLONI E SPINACI
mit Spinat gefüllte Röhrennudeln in Tomaten-Sahne-Creme und Käse                                   
                                  
12,50
113. Lasagne verdura
Feines Gemüse überbacken mit zartem Käse                                   
10,90

-RISOTTO-



120. RISOTTO Di porcini
an aromatischen Steinpilzen                                    
    
15,90
121. RISOTTO TACCHINO E FUNGHI
an Hähnchenbrust-Streifen und Champignons                                  
    
17,50
122. RISOTTO PERLA PORTO
an zartem Lachs, Zucchini und Sahne-Creme                                   
                                
18,50
125. RISOTTO VERDURE
an frischem Gartengemüse                                   
14,90

-PIZZA-



130. MARGHERITA 
mit Tomaten-Creme, Käse, Oregano                                   
       
9,90
131. SALAME
mit Salami                                   
    
11,90
132. FUNGHI 
mit Champignons                                   
                           
10,90
133. TONNO
mit Thunfisch                                   
                        
11,90
134. PROSCIUTTO
mit gekochtem Schinken                                   
                                   
11,90

137. VERDURA

mit Broccoli, Spinat und Champignons

                                   
12,90
140. PERLA PORTO
mit gebratenem Rindfleisch, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten                                   
   
18,90
141. DI SALMONE E SPINACI
mit Lachs und Spinat                                   
   
16,90
147. DIAVOLO
mit Salami, Paprika, Zwiebeln und Peperoncino                                   
   
14,90

-CARNE-

-Fleisch-


160. FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (220g.)

Rinderfilet vom Grill an frischen Kräutern, Rosmarinkartoffel und Gartengemüse der Saison

                                   
33,90
161. COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA (220g.)
Rumpsteak vom Grill an Kräuterbutter, Rosmarinkartoffel und Gartengemüse                                   
       
32,90
165. costolette di agnello
Zarte Lammkoteletts (3 Stk.) an Rotwein-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Gartengemüse                                   
   

                                       
31,90
-CARNE-
-Fisch-                                 
                                   

170. HEILBUTT-FILET
an frischen mediterranen Kräutern, cremigem Safran-Risotto und frischem Blattspinat                                   
   
29,90
171. ZANDER-FILET
mit frischen italienischen Kräutern, cremigem Safranrisotto und frischem Blattspinat                                    
     
28,90
173. FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfilet vom Grill mit Limettensauce, frischen Kräutern, Blattspinat und Safranrisotto                                   
     
28,90
174. GEMISCHTER EDELFISCHTELLER
Heilbuttfilet, Zanderfilet, Doradefilet mit frischen italienischen Kräutern, Kartoffelpüree und Blattspinat                                   
    
32,90
175. Calamaro perla porto
Gebratener Tintenfisch mit mediterranen Kräutern und Blattspinat                                   
25,90

-DOLCI-



180. TIRAMISu
Hausgemachtes Tiramisu an Waldfrüchten                                   
   
11,90
181. MOUSSE AU CHOCOLAT
Duett an dunklen und hellen Schokoladen-Bällen                                  
     
10,50
182. PANNA COTTA
mit Karamell- und Schokoladen-Sauce                                   
                                  
9,50
185. CRÈME BRÛLÉE
an flambierter Karamellkruste                                    
                         
10,90
186. DESSERTVARIATION PERLA PORTO
Panna Cotta, Tiramisù, Mousse au Chocolat mit Früchten garniert                                   
   




Angaben zu Zusatzstoffen und Allergenen finden Sie auf unserer Liste im Restaurant. Bitte fragen Sie unser Personal. Preise in Euro. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
14,90